8 mei 2015

Producten

Het beheer van het natuurgebied Faia Brava is vanaf het begin in 2000 bekostigd door het uitvoeren van projecten. Dat brengt veel onzekerheid en gebrek aan continuïteit met zich mee. In Portugal bestaat er geen subsidie voor natuurbeheer; elke euro moeten we zelf binnenhalen. De verkoop van Faia Brava-producten is een grote stap naar economische duurzaamheid. Door de oogst van olijven en amandelen blijft een deel van het traditionele landschap intact, de verkoop brengt geld op en de producten vertellen elk het verhaal van het gebied. De terreinen waar we oogsten liggen dicht bij de dorpen, terwijl de gebieden waar we wildernis nastreven verder weg liggen.

We combineren beide strategieën: oogst en wildernis

Er zijn Faia Brava amandelen, jam, honing en olijfolie. In Nederland focussen wij ons op de verkoop van de Faia Brava-olijfolie. Alle winst van de verkoop van de producten gaat naar ATN’s landaankoopfonds; de verkoop van één fles olijfolie maakt het mogelijk voor ATN om 30 m2 nieuwe natuur (verlaten landbouwgrond) aan te kopen. Dit doordat de prijs van land nog een stuk lager ligt in Portugal dan in Nederland.

Authentieke producten die bijdragen aan natuurbescherming

Faia Brava Olijfolie

IMG_8517

De zachte en geurige Faia Brava olijfolie is een extra vergine olijfolie et een lage zuurgraad (0,2%). De Faia Brava olijfolie is in Portugal officieel geregistreerd als biologisch product. Geeft u een flesje olijfolie cadeau aan iemand en vindt u het leuk om hierbij wat achtergrondinformatie te geven, dan vindt u hier info biologische Faia Brava olijfolie die u kunt uitprinten of mailen.

In Nederland loopt de verkoop van de olijfolie via de Stichting Taurus. Stichting Taurus heeft meerdere verkooppunten in Nederland waar de olijfolie te koop is. De samenwerking met Stichting Taurus komt voort uit het programma die ze samen met Rewilding Europe hebben. “Het Tauros Programma zal door gebruik te maken van de de sterkste, wilde runderrassen, de oerrund ‘terugbrengen’, opnieuw wilde populaties opbouwen en die populaties weer loslaten in (wilde) natuurgebieden in heel Europa. Het eindresultaat zal er uitzien als een oerrund, leven als een oerrund, zich gedragen, eten, voortplanten en uiteindelijk sterven als een oerrund. Voorlopig wordt dit dier Tauros genoemd, het Griekse woord voor stier.”

Specifiek betekent dit voor Faia Brava dat er sinds 2013 een kudde runderen graast van het regionale ras Maronesa. De begrazing maakt deel uit van het Rewilding Europe project ‘Western-Iberia’. Het doel van deze samenwerking is dat er in deze regio een grote aaneengesloten, grensoverschrijdende ‘Rewilding Area’ ontstaat, waarbij de Maronesa’s samen met Sayagueasa – runderen aan de Spaanse kant – deel uitmaken van het Tauros Programma.

Bestellen van Faia Brava-olijfolie kan via de website van Taurus: www.wildrundvlees.nl/olijfolie. Hier vindt u ook een lijst met verkooppunten. Woont u in de buurt van Wageningen, dan kan u ook de olijfolie bij één van de bestuursleden van Stichting Natura Iberica kopen. Stuurt u ons dan een email op info.naturaiberica@gmail.com.

Prijzen:

  • 500 ml € 8,50
  • 250 ml € 5,-

Kerstpakketten

Vanaf september is het mogelijk om bij ons kerstpakketten te bestellen. Op afstand kunt u zo de Portugese natuur proeven. Het pakket kunnen we naar keuze vullen met Faia Brava-olijfolie, jam (vijgen, aardbeien, bosbossen of pompoen), wijn (CARM), gedroogde paddenstoelen, zoute en zoete amandelen, zwarte en groene tapenade en honing. Alle producten zijn biologisch en komen uit de nabije omgeving van Faia Brava.

We hebben de afgelopen jaren al aan medenatuurvrienden zoals WNF, Staatsbosbeheer, het NIOO, RAVON, Bureau Waardenburg, IUCN Nederland en DRIE-D kerstpakketten geleverd.

We bieden verschillende pakketten aan variërend tussen € 30,- en € 65,-. De prijzen van alle pakketten zijn incl. BTW, en exclusief verzendkosten. De minimum afname is 10 pakketten, de verzendkosten zijn (in principe) per zending €50,-. Voor grotere afname kan maatwerk geleverd worden. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie.

Bekijk de kerstpakketten van 2017!

kerstpakket 2015 kerstpakket 2015.jpg.2